Vera’s fork 176 食譜 1,148 粉絲 追蹤 玉米河粉蛋餅 描述 簡單又美味的早餐就是吃這個了~ 8 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 河粉蛋餅 兩片 玉米罐頭 半罐 雞蛋 兩顆 調味(醬油、胡椒) 適量 步驟 將冷藏的餅皮拿出來 將雞蛋打均勻,放入平底鍋鍋中,隨即加入玉米粒、河粉蛋餅。把鍋蓋蓋上,中火加熱3分鐘。 把餅皮放在盤子上,雞蛋跟玉米放在中間,捲起來。 用剪刀剪開,加上調味料。 小撇步 河粉蛋餅皮不像傳統蛋餅有黏著性,所以「捲」的時候要小心。 1.7 萬 瀏覽 2021/06/05 發表