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Pei Jung Wang
2 食譜 5 粉絲

蛋糕型脆皮餃子

蛋糕型脆皮餃子

描述

水餃吃膩改做煎餃吧!
脆脆的餃皮保留水餃原本的湯汁
開始做起來吧

4 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 先將加點適量的油熱鍋 接著將冷凍水餃放入平底鍋 大約煮個3-4分鐘

  • 接著將麵粉水加入鍋中
份量需要淹過水餃一半

    接著將麵粉水加入鍋中 份量需要淹過水餃一半

  • 蓋著鍋蓋大約15-20分鐘
等水收乾

    蓋著鍋蓋大約15-20分鐘 等水收乾

  • 將鍋子直接蓋上盤子
面皮水會隨著鍋子的形狀製作造型🙌
脆皮餃子即完成

    將鍋子直接蓋上盤子 面皮水會隨著鍋子的形狀製作造型🙌 脆皮餃子即完成

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