香菇雞湯松板肉粥

Name: 香菇雞湯松板肉粥 by Holly
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 米 1杯; 松板肉丁 100克; 香菇 2朵; 雞湯 2碗

Holly

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描述

利用前晚吃剩的香菇雞腿湯和松板肉丁加入用生米熬煮的粥，既節省食材又非常美味。如果擔心只吃鹹粥太單調，也可以再搭配一盤綜合蔬菜玉子燒。

已參加：防疫在家煮食譜募集

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

米

1杯

松板肉丁

100克

香菇

2朵

雞湯

2碗

步驟

先將煮粥的材料準備好。一杯白米，兩碗雞高湯，松板肉和香菇切丁。
生米洗淨，使用陶鍋和清水將米煮熟。
煮粥的時候用少許的油炒香菇丁和松板肉丁。
將炒好的料加入白粥中拌勻，最後加入雞湯，小火熬煮至再次沸騰即可。
也可以利用電鍋煮粥，家人用餐時間不同保溫也方便。

小撇步

熬煮粥的時候用湯勺不斷攪拌可以避免米黏住鍋底。

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2021/06/04 發表

Holly 15 食譜 16 粉絲

之前為了獲得【全聯料理爭霸戰】的『三項全能』而加入了愛料理。很高興幸運獲獎🎉而今感謝愛料理的「防疫在家煮」活動再次讓我獲得快煮鍋廚神獎🏆喜歡我分享的平凡食錄可以加入我的粉絲專頁或社團唷😘謝謝！粉絲專頁 https://www.facebook.com/hollyslchen/ 社團 https://www.facebook.com/groups/3022312611423811/

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