Allison 7 食譜 19 粉絲 追蹤 韓式三絲炒肉片 描述 防疫在家,料理小白,歡迎各自改版。 一直琢磨著韓式辣醬怎麼消耗 就來各種創意料理好了😆 - 用豬肉絲煮起來口感會更好 只是剛好冰箱只剩豬肉片 3 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 豬肉片 半盒 洋蔥 1/3 木耳 2朵 杏鮑菇 1根 蔥、蒜、辣椒 適量 調味 韓國辣醬 3匙 麻油 一匙 醬油 少許 胡椒粉 少許 步驟 洋蔥、木耳、杏鮑菇切絲。 蔥、蒜、辣椒切末。 豬肉片切小塊加調味醃製十分鐘。 將杏鮑菇乾炒出水到金黃色起鍋備用。 起油鍋將蔥、蒜、辣椒爆香 👉先將洋蔥炒軟加入木耳 👉可以加一點水避免糊鍋 👉加入醃好的豬肉跟杏鮑菇 👉最後加入蔥花收尾 小撇步 用豬肉絲煮起來更好。 3,278 瀏覽 2021/06/02 發表