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雀兒的小廚房｜擁有雙寶的職業媽媽

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簡單炒：金針菇炒青椒/金針菇豆豉炒青椒

簡單炒：金針菇炒青椒/金針菇豆豉炒青椒

描述

青椒的季節來啦～～～

29 說讚 1 一起做

時間

10 分鐘

食材

步驟

菇：今天用的是金針菇，使用美白菇或鴻禧菇炒也很好吃哦！肉：今天用的是臘腸，也可以使用香腸、雞肉、豬肉炒也很好吃哦！主角：青椒，選擇清脆可口的青椒，最清甜美味了！
金針菇流水清洗後切段，也可不切。
青椒清洗後剖半去籽切塊。
臘腸切片，其他肉類切小塊就可以了。
如果你要加豆豉，在爆香蒜頭時就可以加入豆豉囉！（我今天想要吃清爽點，就沒加，炒完發現還是加豆豉才對味🤣）起油鍋爆香蒜頭後下金針菇和臘腸翻炒一下，如果你喜歡臘腸的焦香可以先下臘腸煎過再下金針菇。
下青椒拌炒兩下就可以調味了！保持青椒的脆度。
好吃又簡單的一道料理就完成啦！！！

1.4 萬瀏覽

2021/06/02 發表

雀兒的小廚房｜擁有雙寶的職業媽媽 190 食譜 1,862 粉絲

工作、生活難以兼顧又燒腦嗎？跟著雀兒一起做簡單料理，至少讓你煮飯不苦惱😃😃😃 一起來看看👉務農家庭怎麼吃去市場要買什麼食材好呢？下班回到家的做飯順序？一起來做簡單又下飯的好料理吧⋯⋯ GOGO

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小星星
謝謝分享🤩 有加沙茶增加香氣😋

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