百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

雀兒的小廚房

188 食譜 1,857 粉絲

簡單炒：金針菇炒青椒/金針菇豆豉炒青椒

簡單炒：金針菇炒青椒/金針菇豆豉炒青椒

描述

青椒的季節來啦～～～

29 說讚 1 一起做

時間

10 分鐘

食材

步驟

菇：今天用的是金針菇，使用美白菇或鴻禧菇炒也很好吃哦！肉：今天用的是臘腸，也可以使用香腸、雞肉、豬肉炒也很好吃哦！主角：青椒，選擇清脆可口的青椒，最清甜美味了！
金針菇流水清洗後切段，也可不切。
青椒清洗後剖半去籽切塊。
臘腸切片，其他肉類切小塊就可以了。
如果你要加豆豉，在爆香蒜頭時就可以加入豆豉囉！（我今天想要吃清爽點，就沒加，炒完發現還是加豆豉才對味🤣）起油鍋爆香蒜頭後下金針菇和臘腸翻炒一下，如果你喜歡臘腸的焦香可以先下臘腸煎過再下金針菇。
下青椒拌炒兩下就可以調味了！保持青椒的脆度。
好吃又簡單的一道料理就完成啦！！！

1.4 萬瀏覽

2021/06/02 發表

雀兒的小廚房 188 食譜 1,857 粉絲

一起來做簡單又下飯的好料理吧！

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

簡單炒：金針菇炒青椒/金針菇豆豉炒青椒：小星星一起做

小星星
謝謝分享🤩 有加沙茶增加香氣😋

留言

登入會員，討論人氣食譜秘訣

大家都在查

鮭魚南瓜茄子湯早餐竹筍雞胸肉麻婆豆腐糖葫蘆豆腐花椰菜番茄滷肉炒麵糖醋排骨白菜滷粽子涼拌小黃瓜蕃茄燉牛肉台式泡菜蒸蛋炒飯馬鈴薯燉肉娃娃菜杏鮑菇酸辣湯高麗菜玉米濃湯馬鈴薯櫛瓜三杯雞金針菇雞湯雞肉小黃瓜番茄炒蛋餅乾排骨高麗菜飯家常菜雞蛋豆腐湯麵瓜仔肉地瓜香菇雞湯義大利麵菠菜低脂高蛋白四季豆打拋豬