絲瓜金針菇 張女生 66 食譜 91 粉絲 追蹤 37 說讚 一起做 讚 收藏 描述 炒香絲瓜 讓金針的稠度讓口感更好^_^ 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 絲瓜 一條 金針 一半 碎蒜頭 三顆 薑絲 三四條 豆皮 一點點 步驟 中火爆炒蒜頭及薑 再丟入絲瓜炒香 轉小火讓絲瓜出水 都不用加水哦! 讓鍋氣跟絲瓜去拌均勻 下鹽巴拌炒 再下碎金針 此時又會慢慢有稠度出來 再放碎豆皮 都變軟就ok 7,278 瀏覽 2021/05/27 發表