茶葉香滷小雞腿豆乾

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描述

茶葉香

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

3/1碗
滿碗
一大塊
6粒
3/1碗
一包
3/1碗

步驟

  • 1.先下油 在放糖
2.蒜頭和薑爆香
3.雞肉水洗完炒至肉色變白
4.醬油順著鍋邊淋下去
5.拌炒均勻下米酒
6.豆乾下去加水(水跟食材平行
7.中小火悶30分鐘(每10分鐘攪一次
8.湯汁沒有收乾就開大火

    1.先下油 在放糖 2.蒜頭和薑爆香 3.雞肉水洗完炒至肉色變白 4.醬油順著鍋邊淋下去 5.拌炒均勻下米酒 6.豆乾下去加水(水跟食材平行 7.中小火悶30分鐘(每10分鐘攪一次 8.湯汁沒有收乾就開大火

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