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Miss N 米氏小廚
6 食譜 28 粉絲

10分鐘蛋沙拉|難度☆☆☆☆★|米氏小廚

10分鐘蛋沙拉|難度☆☆☆☆★|米氏小廚

描述

早餐好朋友,馬上就能吃。

食譜簡單且變化多元,可依照個人口味調整內容物

可以加入其他配料
1.酪梨
2.蝦仁
3.培根或火腿丁
4.黑橄欖(這個我愛)
5.紅蘿蔔丁、番茄

美乃滋替代
1.希臘優格
2.鷹嘴豆泥
3.市售義大利青醬

完整影片請至下列網址
://youtu.be/IbPwWQaTxa0

9 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 準備四顆雞蛋

  • 放入電鍋蒸煮 常溫蛋約半杯水 冷藏蛋一杯水

  • 將蛋放入冷水中,使蛋殼容易剝除

  • 取出蛋黃,放入另一個碗中,並加入三匙美乃滋

  • 將蛋黃和美乃滋用叉子充分混合後,加入蛋白和TABASCO醬

  • 最後調味 海鹽和黑胡椒依個人口味添加

小撇步

可以加入其他配料
1.酪梨
2.蝦仁
3.培根或火腿丁
4.黑橄欖(這個我愛)
5.紅蘿蔔丁、番茄

美乃滋替代
1.希臘優格
2.鷹嘴豆泥
3.市售義大利青醬

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