百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Nina
9 食譜 65 粉絲

李錦記麻婆豆腐

李錦記麻婆豆腐

描述

意外的好吃,非常下飯。

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

豬絞肉調味

步驟

  • 準備好食材們,豬絞肉需先提前用米酒、胡椒粉醃製一下。
(平常若青蔥買太多,可以洗一洗,切好,再放置冷凍櫃保存。)

    準備好食材們,豬絞肉需先提前用米酒、胡椒粉醃製一下。 (平常若青買太多,可以洗一洗,切好,再放置冷凍櫃保存。)

  • 不用放油,直接下豬絞肉,炒到變白、出水。

    不用放油,直接下豬絞肉,炒到變白、出水。

  • 下麻婆豆腐醬包,拌炒。

    下麻婆豆腐醬包,拌炒。

  • 加些水,大概有50cc的量。

    加些水,大概有50cc的量。

  • 下豆腐,輕輕拌炒。

    下豆腐,輕輕拌炒。

  • 下青蔥,開大火收汁拌炒後,即可上桌啦~

    下青,開大火收汁拌炒後,即可上桌啦~

小撇步

只要用心,人人都是廚神。

2.4 萬 瀏覽
avatar
Nina 9 食譜 65 粉絲

🐨只會做簡單的料理~

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 低脂高蛋白 竹筍 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 餅乾 豆腐 南瓜 馬鈴薯燉肉 湯麵 酸辣湯 地瓜 金針菇 蒸蛋 花椰菜 瓜仔肉 番茄 台式泡菜 麻婆豆腐 糖葫蘆 雞湯 炒飯 炒麵 馬鈴薯 四季豆 番茄炒蛋 粽子 娃娃菜 雞胸肉 白菜滷 義大利麵 高麗菜 菠菜 茄子 打拋豬 櫛瓜 排骨 糖醋排骨 鮭魚 滷肉 三杯雞 早餐 玉米濃湯 雞肉 高麗菜飯 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 家常菜 杏鮑菇