蔬菜炒泡麵雞蛋煎 _ 統一麵肉燥風味
份量
2
人份
時間
10
分鐘
步驟
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紅蘿蔔切細絲。菠菜切大段。雞蛋打散。 太白粉加水調勻，使用前要再攪拌一下。
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鍋子裡面加入150 CC水及統一麵肉燥風味肉燥調味油包，一起煮沸。
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加入統一麵肉燥風味麵。
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加入紅蘿蔔絲。加蓋煮一分鐘。
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加入1/2包調味粉調味，並拌勻。
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太白粉水再攪拌一下之後，均勻畫圈淋入太白粉水。煎到太白粉水熟成變成透明狀。 做這道料理最好是用不沾鍋比較不會黏在鍋底。
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掀起半邊炒泡麵煎， 倒入蛋液，再蓋回去讓蛋液在麵下方煎到熟。
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蛋熟後即可起鍋。
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淋上喜歡的醬（今天用了從南部帶回來的辣椒醬），好吃又飽！
