【大肚皮Jason主廚‧真男人廚房】蔥香奶油搗溫洋芋沙拉


食材
洋芋
4顆
50克
蒜頭
10G
奶油
100G
鹽與白胡椒
適量
  • 1
    奶油置於室溫中使之軟化,蔥與蒜頭洗淨後瀝乾,切段用食物調理機或用刀切碎。
  • 2
    加鹽冷水煮洋芋至熟後放涼備用
  • 3
    將打好的蔥與蒜末與奶油拌勻並調味
  • 4
    將溫熱的洋芋搗扁(勿碎)後拌上蔥香奶油即可
小撇步

大肚皮Jason主廚‧真男人廚房
https://www.facebook.com/jasonman0607?ref=hl

Dancing Pig豬跳舞 ※ Big Pancia大肚皮義式餐坊 ※ Va Bene義大利麵舖
http://www.wretch.cc/blog/dancingpig01

2013/01/30 發表 4,285 瀏覽
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