【大肚皮Jason主廚‧真男人廚房】蔥香奶油搗溫洋芋沙拉

Name: 【大肚皮Jason主廚‧真男人廚房】蔥香奶油搗溫洋芋沙拉 by 人帥真好大肚皮主廚
Ingredients: 洋芋 4顆; 蔥 50克; 蒜頭 10G; 奶油 100G; 鹽與白胡椒 適量

描述

http://www.wretch.cc/blog/dancingpig01/302288

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食材

洋芋

4顆
蔥

50克
蒜頭

10G
奶油

100G
鹽與白胡椒

適量

步驟

奶油置於室溫中使之軟化，蔥與蒜頭洗淨後瀝乾，切段用食物調理機或用刀切碎。
加鹽冷水煮洋芋至熟後放涼備用
將打好的蔥與蒜末與奶油拌勻並調味
將溫熱的洋芋搗扁(勿碎)後拌上蔥香奶油即可

小撇步

大肚皮Jason主廚‧真男人廚房
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Dancing Pig豬跳舞 ※ Big Pancia大肚皮義式餐坊 ※ Va Bene義大利麵舖
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2013/01/30 發表

人帥真好大肚皮主廚 159 食譜 1.3 萬 粉絲

人帥真好大肚皮主廚 https://www.facebook.com/jasonistopchef/ Dancing Pig 豬跳舞小餐館地址：台北市光復南路290巷48號預約專線：(02)2731-6469 https://www.facebook.com/dancingpigpig/ 皮哥開團購 https://www.facebook.com/groups/GoodCycle888

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