醬炒米血糕

二寶媽的廚房
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描述

簡單的材料
輕鬆拌炒即可上桌
小孩三兩下就吃光了

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

半條
半顆
少許
四小瓣
調味料
一茶匙
半茶匙
一碗

步驟

  • 米血切條
洋蔥切絲
蔥切段
蒜切碎

    米血切條 洋蔥切絲 蔥切段 蒜切碎

  • 準備素蠔油及醬油備用

    準備素蠔油及醬油備用

  • 白蔥段.先爆香
加入洋蔥炒微軟
放入米血稍稍拌炒一下
加入醬油及蠔油

    白蔥段.先爆香 加入洋蔥炒微軟 放入米血稍稍拌炒一下 加入醬油及蠔油

  • 醬料加入後拌炒均勻在加入
一碗水煨煮

    醬料加入後拌炒均勻在加入 一碗水煨煮

  • 收乾湯汁即可起鍋

    收乾湯汁即可起鍋

  • QQ軟軟的口感很好吃

    QQ軟軟的口感很好吃

小撇步

用素蠔油的調味
可減少用糖平衡鹹度
素蠔油口感偏甜

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