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Crystal Chow
24 食譜 80 粉絲

香蕉合桃蜜糖榜蛋糕

香蕉合桃蜜糖榜蛋糕

描述

家中的香蕉太熟又吃不完,蜜糖又買多了,就把它們合併成蛋糕

份量

4 人份

時間

60 分鐘

步驟

  • 準備好各材料

    準備好各材料

  • 先把香蕉壓爛變成香蕉蓉,牛油解凍至差不多溶化。

    先把香蕉壓爛變成香蕉蓉,牛油解凍至差不多溶化。

  • 在香蕉蓉中加入糖,用打蛋器打至濃厚狀態,再把蜜糖加進去混合均勻,備用。

    香蕉蓉中加入糖,用打蛋器打至濃厚狀態,再把蜜糖加進去混合均勻,備用。

  • 在溶好的牛油中加入雞蛋和牛奶拌勻。

    在溶好的牛油中加入雞蛋和牛奶拌勻。

  • 過篩麵粉到糊中攪勻。

    過篩麵粉到糊中攪勻。

  • 可以加入到剛才的香蕉糊。

    可以加入到剛才的香蕉糊。

  • 這時可先加一半合桃拌勻。

    這時可先加一半合桃拌勻。

  • 把香蕉蛋糕糊倒進模後 可在表面加上餘下的合桃在面作裝飾。

    香蕉蛋糕糊倒進模後 可在表面加上餘下的合桃在面作裝飾。

  • 放入180度焗爐焗約30-40分鐘便完成了!

    放入180度焗爐焗約30-40分鐘便完成了!

小撇步

1. 若果家中沒有蜜糖可以用砂糖代替。
2. 合桃是可自選要否加入。
3. 也可以加入其他您喜歡的果仁/果乾呀!
4. 這份量我最後做了一大一小的兩個榜蛋糕🤤🤤🤤

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Crystal Chow 24 食譜 80 粉絲

大家一起來做簡單好吃的食物🤤

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