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日式海鮮炒泡麵

日式海鮮炒泡麵

描述

以統一麵經典的肉燥風味收束日式炒麵的醬汁風華,碰撞出融合了異國文化、懷舊與創新的新滋味。只消加入各式蔬菜與海鮮一起拌炒,再投入醬油、米酒與烏醋,滋味噴香、麵條滑順Q彈的「日式海鮮炒麵麵」就完成囉!經典爽口、甜甜鹹鹹的日式風味相當受到大人、小孩歡迎的,唏哩呼嚕一下子便盤底朝天,讓人回味無窮、大呼過癮🥰

41 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

步驟

  • 手絲高麗菜成小塊,紅蘿蔔、洋蔥、香菇切絲,小白菜切段,魚板切片,蛤蜊(吐沙後)、鮮蝦、小章魚洗淨備用。

    手絲高麗菜成小塊,紅蘿蔔洋蔥香菇切絲,小白菜切段,魚板切片,蛤蜊(吐沙後)、鮮蝦、小章魚洗淨備用。

  • 泡麵加入調味粉包。

    泡麵加入調味粉包。

  • 注入開水悶泡1分鐘後瀝除水分備用。

    注入開水悶泡1分鐘後瀝除水分備用。

  • 起油鍋,加入肉燥風味油包與洋蔥絲炒香。

    起油鍋,加入肉燥風味油包與洋蔥絲炒香。

  • 加入香菇絲、高麗菜、紅蘿蔔絲炒軟。

    加入香菇絲、高麗菜紅蘿蔔絲炒軟。

  • 加入高湯、醬油、米酒煮沸,加入蛤蜊、鮮蝦、小章魚煮熟。

    加入高湯、醬油、米酒煮沸,加入蛤蜊、鮮蝦、小章魚煮熟。

  • 加入泡麵翻炒均勻,盛盤前加入烏醋和胡椒炒勻即可上桌。

    加入泡麵翻炒均勻,盛盤前加入烏醋和胡椒炒勻即可上桌。

  • 噴香滑順的日式海鮮炒泡麵完成囉!

    噴香滑順的日式海鮮炒泡麵完成囉!

  • 相當受到大人、小孩歡迎的「日式海鮮炒麵麵」,唏哩呼嚕一下子便盤底朝天,讓人大呼過癮🥰

    相當受到大人、小孩歡迎的「日式海鮮炒麵麵」,唏哩呼嚕一下子便盤底朝天,讓人大呼過癮🥰

小撇步

【貓兒食堂-7貓2奴料理日記】粉專:https://facebook.com/thecatstable/

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貓兒食堂 528 食譜 1.3 萬 粉絲

7貓2奴隱居於山城下的小村落,一手作畫一手作菜、分享植氣生活與節氣料理,用食物凝聚情感,治癒疲憊的人生,將日常點滴匯聚成生命的長河,在「貓兒食堂」與各位ㄧ起學習與成長。 【貓兒食堂-7貓2奴料理日記】粉專:https://facebook.com/thecatstable/

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