鯖魚抹醬
是不是常常覺得光吃吐司沒味道；乾吃蘇打餅難下嚥!這時候想不想來點抹醬呢?來來來~我們馬上來個鯖魚抹醬吧!!不論是吐司、法國麵包、貝果、蘇打餅、孔雀餅，只要你想得到的，通通都可以抹!通通都很Match！詳細的圖文版：http://www.wretch.cc/blog/hhyychang/12897249
食材
食材
鯖魚
1尾，烤鯖魚碎肉
洋蔥
1/4顆，切細末
奶油起士
250g，事先從冰箱拿出來室溫退
調味
黑胡椒／義大利香料
適量
檸檬
半顆，搾汁
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1 鯖魚+少許鹽 + 米酒醃，放進烤箱烤10分鐘。用叉子將烤好的鯖魚肉弄碎。 -
2 全部的食材＋調味都放入。（奶油起士／檸檬汁／碎洋蔥丁／黑胡椒／香料／檸檬皮。）
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3 再用食物調理機攪拌均勻就完成囉～。
![全部的[食材]＋[調味]都放入。（奶油起士／檸檬汁／碎洋蔥丁／黑胡椒／香料／檸檬皮。）](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/136756/large_a5a99d48325eff3d.jpg)
小撇步
我們沒有上過廚藝課程，更不是廚師，只是因為愛吃，所以喜歡在廚房裡變東變西的。跟我們一樣熱愛鯖魚料理嗎，可以到這裡看更多我們分享的料理喲～
青花魚食卓：
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