小黃瓜香菇肉絲

芷榆
190 食譜 535 粉絲

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

兩根
三朵
100克
兩粒
少許
醃料
一湯匙
一湯匙
一湯匙
一湯匙
一湯匙
調味料
一湯匙
少許
少許

步驟

  • 小黃瓜一分為四
切除中間的囊
小黃瓜加一匙鹽巴醃制出水
囊加點白糖吃掉不要浪費

    小黃瓜一分為四 切除中間的囊 小黃瓜加一匙鹽巴醃制出水 囊加點白糖吃掉不要浪費

  • 肉絲加醃料醃制五分鐘
香菇切小塊
蒜切片
紅蘿蔔切小片

    肉絲加醃料醃制五分鐘 香菇切小塊 蒜切片 紅蘿蔔切小片

  • 肉絲爆香

    肉絲爆香

  • 加入紅蘿蔔蒜片

    加入紅蘿蔔蒜片

  • 加入香菇拌炒一下
加入小黃瓜炒至小黃瓜去生即可

    加入香菇拌炒一下 加入小黃瓜炒至小黃瓜去生即可

小撇步

小黃瓜去囊抓醃出水口感會比較脆

4,011 瀏覽
分享至:
avatar
芷榆 190 食譜 535 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

臭臭鍋 豬肝湯 綠花椰菜 起司鍋 薑母鴨 芥菜 白菜 早餐 電鍋 紅蘿蔔 酸菜白肉鍋 包子 麵疙撘 磅蛋糕 苦瓜排骨湯 螞蟻上樹 蛋糕 螃蟹 回鍋肉 四季豆 吐司 巫婆手指餅乾 麻油 娃娃菜 芋頭 麻婆豆腐 雞湯 雞蛋豆腐 南瓜饅頭 三杯雞 白蘿蔔 鱸魚湯 高麗菜 地瓜球 家常菜 三杯杏鮑菇 萬聖節餅乾 泡菜煎餅 山藥排骨湯 吻仔魚 雞胸肉 鮮奶油 羊肉爐 氣炸鍋 生菜沙拉 藥燉排骨 松阪豬 餅乾