油豆腐鑲肉(厚揚げの肉詰め)

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描述

烤過的味噌肉燥再配上香軟的豆腐
超像豆腐漢堡 🍔 大人小孩都喜歡
做法簡單又能不浪費任何一點食材
是不是超讚的呢✨

還有多個食譜歡迎參考https://www.facebook.com/Aifyouhavenotime/

份量

2 人份

食材

75克
一大匙
2.5-4克
2.5-4克
一大匙
一小匙
少許
兩大塊或四小塊

步驟

  • 1. 把味噌、糖和味霖攪拌後備用

    1. 把味噌、糖和味霖攪拌後備用

  • 2. 起鍋下一點油把薑和蒜炒香後放豬絞肉
3. 豬絞肉炒至出油 8-9 分熟後放入剛剛混和的醬料
4. 水分炒乾放入黑胡椒粉稍微拌炒後起鍋

    2. 起鍋下一點油把薑和蒜炒香後放豬絞肉 3. 豬絞肉炒至出油 8-9 分熟後放入剛剛混和的醬料 4. 水分炒乾放入黑胡椒粉稍微拌炒後起鍋

  • 5. 油豆腐切開放入絞肉再放入烤箱 15-20 分鐘就可以享用囉

    5. 油豆腐切開放入絞肉再放入烤箱 15-20 分鐘就可以享用囉

小撇步

(這是改良過的比例,可依照個人口味微調唷!)

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