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Chiu Yu Chien
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脆皮鯛魚燒(桂冠花生湯圓)

脆皮鯛魚燒(桂冠花生湯圓)

描述

爆漿內餡🤤
參考呂昇達老師食譜。

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 1.糖跟蛋打散就,攪拌均勻,加入鮮奶、融化的奶油,攪拌均勻。 2.過篩低筋麵粉、泡打粉。 3.將(1.)慢慢倒入(2.)拌勻,如果結塊過篩即可。 4.冰冰箱30分鐘。

  • 熱壓吐司機,換鯛魚燒烤盤,預熱3分鐘,烤盤塗油,放入一些麵糊,再放入一顆湯圓(不用退冰),上面再覆蓋一些麵糊,壓上,烤3~5分鐘即可。

    熱壓吐司機,換鯛魚燒烤盤,預熱3分鐘,烤盤塗油,放入一些麵糊,再放入一顆湯圓(不用退冰),上面再覆蓋一些麵糊,壓上,烤3~5分鐘即可。

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Chiu Yu Chien 32 食譜 584 粉絲

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留言

共 2 則
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  • 今天做了大概12隻,家人很喜歡

  • 請問這個配方 麵糊可以做幾隻?

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