免烤箱「乳酪造型草莓慕斯」莓果味、好滋味
描述
可愛的乳酪造型「草莓慕斯」嚐起來冰涼又酸甜，
每一口都是莓果香氣非常誘人～
MissQ My Little Kitchen~
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Popo小日子~
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步驟
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先將吉利丁片泡冰水軟化。
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草莓泥及砂糖7g以小火加熱至微溫後加入軟化的吉利丁片。
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鮮奶油及砂糖10g打發至硬挺。
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將草莓吉利丁液及鮮奶油混合。
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倒入模型內放入冰箱冷凍約1~2小時脫模冷藏即可。
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好可愛的「乳酪造型草莓慕斯」快速完成、不用烤箱的療癒甜點！！
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是不是很像之前全聯草莓季的「一塊淡雪乳酪蛋糕」呢～
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香濃滋味又帶著草莓酸甜味、怎麼吃都不會膩！！
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而且剛從冷凍取出的口感超像冰淇淋，根本是孩子的秒殺款（笑）
小撇步
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