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亞大T8銀耳
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白木耳銀耳草莓鮮奶酪

白木耳銀耳草莓鮮奶酪

描述

想吃甜點又健康,來試試把銀耳加進奶酪吧✨雙倍Q彈,雙倍美味✨✨✨

26 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 銀耳倒入果汁機打1-2秒,吉利丁片泡在冰水裡軟化。

  • 將鮮奶油、牛奶、砂糖及銀耳放進鍋中,中小火攪拌至砂糖融化後關火。

  • 將吉利丁片多餘水分擠出後放進鍋中,用餘溫將吉利丁片均勻攪拌融化即可倒入容器中。

  • 放涼後進冰箱冷藏1-2小時,加入切丁草莓後即可食用。

小撇步

1.吉利丁片注意不要疊在一起泡水。
2.倒進容器後把周圍泡沫撈起並封上保鮮膜,表面會更光滑喔!
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