【醬料】鳳梨果醬

Lamy's Cuisine
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描述

最近鳳梨便宜, 買來做果醬可以加在奶酪, 配冰淇淋, 塗麵包或泡冰茶都可以喔!

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 先將容器消毒, 風乾

    先將容器消毒, 風乾

  • 將鳳梨切小丁

    鳳梨切小丁

  • 鳳梨芯另外挑出來切小塊打成泥

    鳳梨芯另外挑出來切小塊打成泥

  • 把鳳梨小丁, 鳳梨泥用小火加熱, 加入檸檬汁跟砂糖

    鳳梨小丁, 鳳梨泥用小火加熱, 加入檸檬汁跟砂糖

  • 一直攪拌到濃稠感就可以熄火了. 裝到已經風乾的容器馬上倒扣會形成真空效果. 這個可以做2罐多一點.

    一直攪拌到濃稠感就可以熄火了. 裝到已經風乾的容器馬上倒扣會形成真空效果. 這個可以做2罐多一點.

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