ijustcookit 722 食譜 7,743 粉絲 追蹤 韓式辣燉排骨 描述 吃不下的時候來點香氣十足且超級下飯的的韓式辣燉排骨再適合不過了,各位快來嘗試看看😆 51 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 120 分鐘 食材 主食材 豬排骨 600公克 副食材 洋蔥切塊 1顆 紅蘿蔔切塊 1條 馬鈴薯切塊 1顆 調味料 韓式辣椒醬 1.5大湯匙 韓式辣椒粉 1大湯匙 糖 2大湯匙 醬油 60cc 麻油 1大湯匙 月桂葉 2片 清水 600cc 步驟 將豬排骨以冷水入鍋,開大火滾5分鐘後將其撈起備用 冷鍋開中大火加入1大湯匙的麻油,油熱後加入豬排骨拌炒至表面金黃 加入洋蔥及紅蘿蔔拌炒1分鐘 加入辣椒醬、辣椒粉、糖及醬油拌炒30秒 加入清水煮滾後加入月桂葉蓋上鍋蓋開小火燉煮半小時 加入馬鈴薯蓋上鍋蓋開小火繼續燉煮半小時即可收工 2.1 萬 瀏覽 2021/04/24 發表