布朗尼餅乾

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出爐的餅乾好香哦~

一整個就是布朗尼蛋糕的味道,

但它卻是餅乾哦~

食材

牛奶巧克力 70g
50g
奶油 55g
1顆
可可粉 20g
低筋麵粉 180g
泡打粉 4g
杏仁粒 適量
  • 1 奶油及巧克力隔水融化.加入糖拌至融化.
  • 2 可可粉過篩加入拌勻.再將蛋加入攪拌.最後加入泡打粉及過篩的麵粉拌勻.
  • 3 麵團放入袋中捍平至0.4-0.5cm.袋子剪開撒上杏仁壓一壓.用刀子切成一樣大小. 9.放入預熱好175度的烤箱烤15分即可.
  • 4 放入預熱好175度的烤箱烤15分即可.
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小撇步

PS:因為每顆蛋的重量不太一樣,如果餅乾麵團太乾,可加入10-20CC的牛奶調整.
詳細作法
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!nZNcszaHR0RPDXUMFA--/article?mid=978

2013/01/21 發表 3.5 萬 瀏覽

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討論共 5 則

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我很喜歡吃蛋糕,也喜歡試著做做看,等著!

3 年前
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我會做做吃~謝謝分享!!

4 年前
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我會做做吃~謝謝分享!!

4 年前
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有機會一定會做做吃

4 年前
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有機會一定會做做吃

4 年前