蔥油香拌麵

描述
蔥油醬香乾拌麵可是來自上海灘的小餐館特色菜而風靡當地人,天天大排長龍的為了吃上這一碗麵,
雖然只是簡單的蔥油醬香,但愈簡單可是愈不簡單,
配上幾盤小菜,那真的不輸山珍海味,喜愛麵的朋友也跟著我做法試試,可是宵夜的好選擇喔!
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料理是一門藝術也是魔術,從挑選食材,了解每個食材的特色屬性搭配,火候的控制烹飪的方法順序步驟,到最後呈獻的作品, 每個細節都不能馬虎, 民以食為天,我就是那種吃到好吃的東西會雀躍不已手舞足蹈的人,當然對自己做的料理會更要求, 能把我的興趣快樂跟大家分享還能散播到你們的家人,真的是我的意外收穫,這就是與大家分享愛的方式, 我都會不定期的 po文在蜜兒愛料理的食譜中, 歡迎有興趣的朋友去追蹤我吧😘
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