[低醣] 雪花牛炒豆芽菜

Lamy's Cuisine
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描述

前些日子表妹送了兩包日本的名水美人豆芽菜,剛好冰箱還有一盒雪花牛火鍋片,變成一道低醣料理,味道好合! 不小心會整碗吃光。

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

數根
400g
隨喜
2小匙
1匙
少量

步驟

  • 蔥白切小斷

  • 拿一炒鍋加熱後,加一匙油,蔥白下去爆香。

    拿一炒鍋加熱後,加一匙油,蔥白下去爆香。

  • 下牛肉片

    下牛肉片

  • 拌炒一下後,下豆芽菜,拌均後蓋上鍋蓋悶一下,確定牛肉變色熟後加鹽及黑胡椒,就可以熄火裝盤了。

    拌炒一下後,下豆芽菜,拌均後蓋上鍋蓋悶一下,確定牛肉變色熟後加鹽及黑胡椒,就可以熄火裝盤了。

  • 若有蔥花,起鍋前可以加一些,會更美味喔!

    若有蔥花,起鍋前可以加一些,會更美味喔!

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