蘋果豬肉炒麵
份量
1
人份
時間
20
分鐘
-
醃肉: 將薑絲切成碎末狀,將鹽、糖、太白粉、薑末、麻油都跟豬肉拌勻,醃10分鐘。
-
煮麵: 等醃肉的時間煮麵。
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等醃肉跟煮麵的時間開始小火炒洋蔥、蘋果。 先炒洋蔥,大約略黃時將蘋果丁倒入一起拌炒,蘋果大約略黃後關火。
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肉醃好後倒入剛剛炒好的洋蔥跟蘋果丁,開始拌炒至肉熟,這時候麵條應該也煮好了,撈出倒入拌炒。 最後將蔥加入炒一下就完成了。
醃肉: 將薑絲切成碎末狀,將鹽、糖、太白粉、薑末、麻油都跟豬肉拌勻,醃10分鐘。
煮麵: 等醃肉的時間煮麵。
等醃肉跟煮麵的時間開始小火炒洋蔥、蘋果。 先炒洋蔥,大約略黃時將蘋果丁倒入一起拌炒,蘋果大約略黃後關火。
肉醃好後倒入剛剛炒好的洋蔥跟蘋果丁,開始拌炒至肉熟,這時候麵條應該也煮好了,撈出倒入拌炒。 最後將蔥加入炒一下就完成了。
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