氣炸油而不膩無煙豬五花肉（唰嘴下酒菜）
描述
很喜歡吃ㄧ道原住民料理「石板山豬肉」，這道料理超適合當下酒菜，尤其配上冰冰涼涼的啤酒，好享受！沒有石板，利用氣炸烤箱的高溫烘烤也可以無煙烤出油而不膩的豬五花肉喔，而且能瀝出好多油，享受美食沒負擔。
烤完豬肉會散發出令人垂涎欲滴的香味，最後再灑上一些黑胡椒，令人食指大動的碳烤豬五花肉就完成了。
步驟
-
今天派我廚房新寵兒「韓國voto14L的氣炸烤箱」來做這道料理，有沒有美呆了！我好喜歡這款仙女系氣炸烤箱。
-
這台很貼心，新手可直接使用面板上16道食譜模式，做菜變的好簡單，不用看食譜記溫度時間，不需要研究說明書看的霧沙沙，只要照著螢幕上按鍵指示，人人都可變大廚！
-
將豬五花肉洗淨用餐巾紙擦乾水份，一條豬五花切成2個，分成4等份。
-
切適量蒜末
-
將醃料和蒜末抹在豬五花肉兩面，放保鮮盒於冰箱冷藏醃漬1天左右。（2～3天會更入味喔）
-
再將醃好的五花肉放在氣炸網籃上。底層接油盤包ㄧ層錫箔紙，等一下氣炸完比較好清理。
-
這台好方便，直接按面板上食譜內的五花肉模式，你們看看⋯輕鬆無煙碳烤出香噴噴的豬五花肉，好香喔！
-
這台的高溫烘烤和旋風效果讓食材快速熟成，而且你們看看⋯氣炸完，接油盤瀝出這麼多油。
-
取出待涼即可切片。
-
要吃的時候再灑些黑糊椒和辣椒末即可享用喔！吃起來有油香但不會膩口，會越吃越唰嘴喔！尤其是配個冰涼啤酒，太滿足啦。
小撇步
❤️煮婦必選完美氣炸烤箱
#韓國VOTO #上下火大容量 #一機抵6機
FB文章：https://reurl.cc/9ZLjpd
