九層塔煎蛋 家庭料理 簡單料理 銅板料理

小資媽 艾莉
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描述

😍小資媽艾莉的家庭料理分享
☑九層塔煎蛋
不用50元的美味料理
最適合小資家族了
超簡單做法
五分鐘輕鬆就可完成

份量

3 人份

時間

5 分鐘

食材

適量
2顆
調味料
適量
適量
適量

步驟

  • 雞蛋打成汁。

    雞蛋打成汁。

  • 九層塔洗淨切碎後放入蛋汁中。

    九層塔洗淨切碎後放入蛋汁中。

  • 加入適量的鹽巴、味精、白胡椒後攪拌均勻。

    加入適量的鹽巴、味精、白胡椒後攪拌均勻。

  • 鍋裡加入適量的油。

    鍋裡加入適量的油。

  • 熱鍋後加入己攪拌均勻的九層塔蛋汁。

    熱鍋後加入己攪拌均勻的九層塔蛋汁。

  • 開中小火煎至兩面皆呈金黃色。

    開中小火煎至兩面皆呈金黃色。

  • 即可起鍋裝盤。

    即可起鍋裝盤。

小撇步

九層塔切得越碎,香氣越重

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