培根蔬菜卷 三胞胎媽咪 11 食譜 37 粉絲 追蹤 139 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 培根與西洋芹的結合,搭上蔥帶,清爽不油膩,西洋芹的脆更帶起培根的香氣~~讓人忍不住一口接一口~ 食材 培根 適量 西洋芹 1根 胡蘿蔔 適量 蔥 適量 黑胡椒粒 少許 沙拉油 少許 先取一片培根,對半切 西洋芹、胡蘿蔔切小長條狀,長度跟培根橫面長度差不多即可 把胡蘿蔔條、西洋芹條放到培根裡,捲起來,然後用蔥條綁起來固定 熱鍋,倒入沙拉油,放入培根蔬菜捲,小火煎,要不斷的翻面 出鍋後,撒上少許黑胡椒粒即可完成 小撇步 如果沒有蔥,也可以用牙籤固定,只是少了味蔥的香氣~ 如果是不粘鍋,可以不用放沙拉油,本身培根就油脂很多~ 更多分享請上三胞胎媽咪的部落格:http://tw.myblog.yahoo.com/ladymama128 誠心接受各位媽咪的指導 2013/01/20 發表 4,900 瀏覽