《草莓就愛鷹牌煉奶》電子鍋做"草莓杏仁塔"
描述
寒假開始了
是親子一起做點心的好時光
平時兒子也會幫忙打蛋、揉麵團
他都覺得非常有趣
今天他還負責為草莓塔裝飾
雖然略顯粗糙
但親子一起創作
用電子鍋做的草莓杏仁塔
大成功^O^Y
熱量
步驟
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![製作[塔皮]鬆餅粉加切小塊的奶油。用手捏一捏、再搓一搓，搓成麵粉糰。加鮮奶揉成麵糰、保鮮膜包緊冷藏20分鐘。](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
製作塔皮鬆餅粉加切小塊的奶油。用手捏一捏、再搓一搓，搓成麵粉糰。加鮮奶揉成麵糰、保鮮膜包緊冷藏20分鐘。
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製作杏仁糊~奶油放室溫軟化後加煉乳拌勻。
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加入其他材料一起拌勻成杏仁糊(粉類要過篩)備用
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塔皮取出放進塔模中，放進乾淨的電子鍋中，按下開關計時煮十分鐘，取出降溫。
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將杏仁糊加進塔杯中，電子鍋選"蛋糕"模式，按下開關計時煮40分鐘。
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這時塔皮已變得很酥脆
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上面可以擠上卡士達醬，今天使用上回(電子鍋做草莓乳酪塔)剩下的巧克力內餡，由兒子負責擠在降溫後的塔杯上，兒子說好好玩喔~
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草莓洗淨、擦乾後對切，一樣由兒子負責裝飾。
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草莓可以用蜂蜜刷一刷當亮面。這麼漂亮的蛋糕塔電子鍋就可以做到，趕快也和孩子一起動手吧^^
![製作[塔皮]鬆餅粉加切小塊的奶油。用手捏一捏、再搓一搓，搓成麵粉糰。加鮮奶揉成麵糰、保鮮膜包緊冷藏20分鐘。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/135174/14b4db04acb2a7cd.jpg)
![製作[杏仁糊]~奶油放室溫軟化後加煉乳拌勻。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/135175/12efbc0c13ba26a3.jpg)
備用](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/135176/954e0e42fc329d6b.jpg)
![[塔皮]取出放進塔模中，放進乾淨的電子鍋中，按下開關計時煮十分鐘，取出降溫。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/135177/d68ab794a00f2e4a.jpg)
![將[杏仁糊]加進塔杯中，電子鍋選"蛋糕"模式，按下開關計時煮40分鐘。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/135178/cc4444dd137efd52.jpg)
小撇步
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