[萬家香大吟釀薄鹽醬油]鳳梨醬燒雞
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描述
萬家香大吟釀薄鹽醬油生產過程循古法釀製，以酵母菌緩緩分解穀物，溫和萃取天然穀物精華，不添加化學醬油及人工味精，且配方添加皆採用天然品，不添加防腐劑、人工香料、人工色素，純淨甘醇。
今天料理的鳳梨醬燒雞，主要選用萬家鄉大吟釀薄塩醬油來調味，健康美味又無負擔，減鹽15％多了健康，100%純釀造的用心，能給全家最好的，最幸福的照顧，是一道美味又健康的料理哦～
食材
調味料
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半碗
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3大匙
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適量
醃料
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1匙
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1大匙
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1小匙
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少許
步驟
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準備所需食材。
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去骨雞腿排切塊，加入醃料醃約半小時。
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起鍋加入少許橄欖油，放入步驟2去骨雞腿排切塊，煎到兩面酥香，盛盤備用。
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原鍋加少許橄欖油，加入洋蔥末及蒜末爆香；接著加入杏鮑菇煎香後，加3大匙萬家鄉薄塩醬油和半碗水（或雞高湯），用中小火燒至湯汁略收，再加入青椒、紅甜椒和鳳梨拌炒，最後加入雞粉拌炒均勻即可。
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盛盤後，就可以開動囉!
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小撇步
一同來料理出最頂極精湛的萬家香薄鹽大吟釀料理！
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