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Wendy Chen
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大蔥炒肥牛

大蔥炒肥牛

描述

大蔥本身非常清甜多汁,不需過度加入調味料。

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 肥牛先用一點醤油,糖及酒抓勻。 準備炒鍋倒入少許油下蒜末及肥牛拌炒至肉變色再將斜切的大蔥加入拌炒至蔥軟潤加入一點水及塩調味。  即可盛盤。

    肥牛先用一點醤油,糖及酒抓勻。 準備炒鍋倒入少許油下末及肥牛拌炒至肉變色再將斜切的大加入拌炒至軟潤加入一點水及塩調味。 即可盛盤。

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