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極簡。N
14 食譜 64 粉絲

一次就成功的炒蝦

一次就成功的炒蝦

描述

第一次炒蝦大成功
成功怎麼吃都是美味的

14 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將蝦去蝦線,背部剪一刀好入味,也可把頭部尖尖剪掉較安全,蝦腳剪掉會好撥。 再來將他們放入碗中,倒入太白粉抓一抓。

  • 熱鍋,加入油,下段、頭爆香,倒入蝦蝦 起鍋前倒入米酒再熱一下 就可以倒入盤子上桌!!

小撇步

害怕失敗我們可以轉小火

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