鳳梨風味啤酒蝦 Sunny Lee 3 食譜 10 粉絲 6 說讚 一起做 描述 好吃唰嘴的啤酒蝦 換上鳳梨風味啤酒激發出新的味道 簡單又好吃的啤酒蝦 做法真的很簡單 快來做一次吧 一起來做菜吧😊 食材 蝦 適量 蒜頭 適量 辣椒 適量 青蔥 適量 五香粉 適量 胡椒粉 適量 泰式檸檬香草鹽 適量 啤酒 一罐 步驟 備料 青蔥切段 大蒜切末 辣椒切小塊 先將蝦子的腳與鬚剪除 開背去腸泥 再將蝦子清洗乾淨 使用廚房紙巾擦拭多餘水分 將蝦子放置盆中 啤酒蓋過蝦子 鹽、五香粉、胡椒粉、蔥白、大蒜以及辣椒 一同放置進去 稍微翻攪一下 讓蝦子均勻浸泡到調味料 放進冰箱1小時 電鍋外鍋一杯水 蓋子微留縫隙 電鍋跳起及完成 再把蔥花灑下 啤酒蝦就完成啦 下蔥花 擺盤 啤酒蝦就完成啦 冰鎮過後更好吃噢 3,306 瀏覽 2021/03/13 發表