高明月 26 食譜 114 粉絲 追蹤 年糕鯛魚燒 描述 小孩喜歡吃我自己做的紅豆年糕,蒸好的年糕除了用炸的還是炸的,今天換個方式來搭紅豆年糕吧! 抹茶口味的鬆餅鯛魚燒,跟紅豆口味的年糕真的很搭喔! 19 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 120 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 鬆餅粉 180g 雞蛋 1顆 抹茶粉 5g 鮮奶 150g 步驟 將全部食材攪拌均勻,冰入冰箱發酵。 年糕切小長條備用 鬆餅機放上鯛魚烤盤,預熱 預熱完成後,刷上薄薄的奶油 舀入鬆餅糊在放入年糕,年糕上面在舀些鬆餅糊,蓋上至轉綠燈 完成品😋 小撇步 鬆餅粉糊不要攪拌的太水 如果怕年糕太硬不太好熟 可以先把年糕蒸軟 5,572 瀏覽 2022/02/10 發表