lanni 米紙紫菜酥

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描述

市面上賣一種日本的零食,用家中包壽司的紫菜和越南春捲皮即可做得八九不離十,還真好吃,一口接一口停不了呀!

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食材

調味粉
適量

步驟

  • 備料

    備料

  • 大平盤裝一點水,將越南春捲皮兩面浸濕

    大平盤裝一點水,將越南春捲皮兩面浸濕

  • 將浸濕的春捲皮小心的平放在紫菜上

    將浸濕的春捲皮小心的平放在紫菜上

  • 再用剪刀剪成小片

    再用剪刀剪成小片

  • 放入燒熱的油鍋中炸到漲起,即可撈出!
(火太大即轉中火)

    放入燒熱的油鍋中炸到漲起,即可撈出! (火太大即轉中火)

  • 放涼灑些胡椒鹽調味,即可享用酥脆的口感!

    放涼灑些胡椒鹽調味,即可享用酥脆的口感!

小撇步

越南春捲皮沾溼後很軟易破,要小心喔~

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