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Melissa
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[萬家香大吟釀薄鹽醬油]家常炒麵

[萬家香大吟釀薄鹽醬油]家常炒麵

描述

許多人喜歡吃炒麵
就是一種懷念的滋味
小時候廚房飄出的香味
就是這種台式的家常炒麵
[大吟釀薄鹽醬油]可以提味
也可以帶出美味的顏色
可以讓一道菜色、香、味俱全呢!

69 說讚

食材

調味料

步驟

  • 備料:油麵燙過較容易入味  洋蔥切絲 蔥切小段 開陽洗過

    備料:油麵燙過較容易入味 洋蔥切絲 切小段 開陽洗過

  • 起油鍋將洋蔥段和開陽爆香加入肉絲拌炒至肉絲變白

  • 再加入蔬菜拌炒至蔬菜半熟加入蓋過食材的開水

    再加入蔬菜拌炒至蔬菜半熟加入蓋過食材的開水

  • 再加入油麵拌一下讓麵都有吃到水,滾各2分鐘讓麵吸湯汁

    再加入油麵拌一下讓麵都有吃到水,滾各2分鐘讓麵吸湯汁

  • 接著加入[調味料]拌勻收汁,水分剩下1/3的時候加入烏醋拌勻就可以起鍋囉!(要連湯汁一起,麵會把剩餘湯汁吸乾

    接著加入調味料拌勻收汁,水分剩下1/3的時候加入烏醋拌勻就可以起鍋囉!(要連湯汁一起,麵會把剩餘湯汁吸乾

  • 增加香味可以在起鍋前淋上少許的香油喔!

小撇步

一同來料理出最頂極精湛的萬家香薄鹽大吟釀料理!
活動網址:https://icook.tw/wanjashan
萬家香官網:http://www.wanjashan.com.tw/
萬家香粉絲團:https://www.facebook.com/wanjashan6618

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Melissa 28 食譜 44 粉絲

就是喜歡動手做料理 因為我最愛看見身邊的人 吃著我做的美食 嘴邊掛著幸福的笑容

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