【健康廚房 黃金大廚10分鐘出年菜】奶香芝麻燴鮮蔬
描述
過年與家人團聚，少不了大魚大肉，當然要來一盤時蔬來解油膩，多了時蔬的纖維幫助消化，還有奶香芝麻提味，清爽又美味!
利用時蔬的功效，偶而也來整整你的腸胃吧!
食材
步驟
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備料:如圖
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炸豆皮切成細長片狀
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健康廚房黃金玄米油 聰明新選擇~再新鮮的食材都需要一瓶好油才能將食材的鮮甜味釋出，所以我選擇讓自己放心、家人吃的安心的【健康廚房黃金玄米油】
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最後加入豆皮再調些少許鹽巴均勻拌炒
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起鍋後裝盤備用
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另外準備芝麻醬、鮮奶、砂糖、少許香油調勻
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再將香醇的芝麻醬汁淋上炒好的時蔬盤
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完成一到健康清爽的料理囉~
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選擇黃金玄米油8大理由: 1.發煙點高(245度~257度c)油質安定超低油煙 2.清爽不油膩油垢不囤積 3.煎炒炸拌，最適合的料理首選 4.非基因改造無農藥無重金屬殘留 5.用量省，不易沾鍋好清洗 6.含天然獨特糙米營養素(y榖微素與維生素E) 7.脂肪酸比例加，最接近世衛組織推薦脂肪酸比1:1:1 8.連續4年獲得國家品質標章認證
小撇步
西洋芹及紅蘿蔔和杏鮑菇先川燙，這樣再略炒過程就不需過久可保持鮮脆口感!
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