羅勒香烤雞胸番茄烘蛋

Ethan Wen
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描述

淡淡的羅勒香氣配上酸甜的番茄,解膩清爽

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

少許
少許
少許
一片
少許
少許
少許
少許
少許
兩顆

步驟

  • 雞胸肉先用橄欖油,玫瑰鹽,黑胡椒粒,抓醃10分鐘,雞胸肉切條狀,依序放入番茄,洋蔥,雞蛋打散,加入玫瑰鹽調味,雞胸肉鋪平在打散的蛋上面,進鍋後分兩次加熱,先為170度8分鐘,後烘製蛋上色,在為180度7分鐘

    雞胸肉先用橄欖油,玫瑰鹽,黑胡椒粒,抓醃10分鐘,雞胸肉切條狀,依序放入番茄,洋蔥,雞蛋打散,加入玫瑰鹽調味,雞胸肉鋪平在打散的蛋上面,進鍋後分兩次加熱,先為170度8分鐘,後烘製蛋上色,在為180度7分鐘

  • 最後蛋與雞胸肉熟成後,在放花椰菜,玉米筍,甜椒,用170度7分鐘烤至上色,最後盛盤撒上羅勒葉與玫瑰鹽和黑胡椒粒調味即可~~

    最後蛋與雞胸肉熟成後,在放花椰菜,玉米筍,甜椒,用170度7分鐘烤至上色,最後盛盤撒上羅勒葉與玫瑰鹽和黑胡椒粒調味即可~~

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