古早味蛋餅❤️

Emma胡搞瞎搞❤️
6 食譜 18 粉絲
份量
1 人份
時間
5 分鐘

食材

10g
一小匙
少許
一顆
50cc
  • 1)低筋麵粉三湯匙
2)木薯粉三湯匙
3)鹽巴一小匙
混合成一碗

用冷水50cc攪拌均勻
加入
4)蔥花
完成調和

平底鍋熱鍋熱油
打入雞蛋

*煎蛋差不多熟,把1調和好的食材倒下去,並儘量均勻整個鍋子。

*等底部微熟,可翻面時就翻面,火要一直維持大火才會恰恰。

*煎成自己喜歡的程度,既可。

    1)低筋麵粉三湯匙 2)木薯粉三湯匙 3)鹽巴一小匙 混合成一碗 用冷水50cc攪拌均勻 加入 4)蔥花 完成調和 平底鍋熱鍋熱油 打入雞蛋 *煎蛋差不多熟,把1調和好的食材倒下去,並儘量均勻整個鍋子。 *等底部微熟,可翻面時就翻面,火要一直維持大火才會恰恰。 *煎成自己喜歡的程度,既可。

小撇步

火要一直維持大火才會恰恰

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