《草莓就愛鷹牌煉奶》電子鍋做草莓乳酪塔
描述
最近草莓盛產
也很想跟著大家製作草莓煉乳甜點
但沒烤箱怎麼辦?
現在只要有煮飯的電子鍋
就能輕鬆做出高檔的乳酪塔喔
而且一樣使用"喇喇ㄟ"就好的鬆餅粉
不必擔心沒有電動攪拌機
手打到快廢了XD
真的是電子鍋做的
別懷疑~趕快跟著簡單又輕鬆的步驟做一個吧
熱量
步驟
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![製作[塔皮]鬆餅粉加切小塊的奶油。](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
製作塔皮鬆餅粉加切小塊的奶油。
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用手捏一捏、再搓一搓，搓成麵粉糰。
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加鮮奶揉成麵糰、保鮮膜包緊冷藏20分鐘。
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製作乳酪餡奶油乳酪放室溫軟化、加糖粉拌勻，再加入鷹牌煉乳和其他材料一起拌勻。
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最後加入檸檬汁拌勻成乳酪餡
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取出塔皮；作業台上撒些手粉，將麵團擀成圓形。
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電子鍋內鍋抹一層奶油後，將擀好的塔皮鋪好，邊邊可用筷子修飾。
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電子鍋按下開關、計時十分鐘後取出梢降溫~讓塔皮先定型。
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加入5.的乳酪餡、上面放洗淨擦乾水分並對切的草莓。電子鍋選取[蛋糕]按下開關至跳起來取出放涼。如果家中沒有[蛋糕]炊煮模式，就用一般煮飯模式，跳起來降溫後再煮20分鐘取出即可。
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令人驚喜的乳酪以及脆脆的塔皮~~~~~
![製作[塔皮]鬆餅粉加切小塊的奶油。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F133741%2F297b5d5fc30aff55.jpg&width=800)
![製作[乳酪餡]奶油乳酪放室溫軟化、加糖粉拌勻，再加入鷹牌煉乳和其他材料一起拌勻。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F133744%2Faf9cf34ff05b15b4.jpg&width=800)
![最後加入檸檬汁拌勻成[乳酪餡]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F133745%2Fe6070847a2d010e8.jpg&width=800)
![取出[塔皮]；作業台上撒些手粉，將麵團擀成圓形。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F133746%2F95c87b5d2ae71dc7.jpg&width=800)
![加入5.的[乳酪餡]、上面放洗淨擦乾水分並對切的草莓。電子鍋選取[蛋糕]按下開關至跳起來取出放涼。如果家中沒有[蛋糕]炊煮模式，就用一般煮飯模式，跳起來降溫後再煮20分鐘取出即可。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F133749%2Fa61e8b7dda305bab.jpg&width=800)
小撇步
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