夢想成為吳大廚 22 食譜 143 粉絲 追蹤 【肉丸子姊姊】哞哞肉丸 描述 【肉丸子姊姊】哞哞肉丸 肉丸子姊姊特製小帥帥的哞哞肉丸~~ 牛年大吉~~~ 平安快樂~~~ 肉丸多多~~~ 2 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 20 分鐘 食材 絞肉 一斤 白蘿蔔 半條 紅蘿蔔 一小塊 雞蛋 兩顆 牛奶 少許 橄欖油 少許 步驟 用模型將紅、白蘿蔔押出兩朵花 剩餘白蘿蔔用食物調理機絞碎 紅、白蘿蔔押花蒸熟 絞肉加入雞蛋、橄欖油、白蘿蔔攪拌均勻 肉餡用手擠成丸狀放入滾水中煮熟放涼 雞蛋加入牛奶,小火煎成蛋皮切絲 裝盤。 創意、愛心大爆發~~~ 2,083 瀏覽 2021/02/17 發表