鳳梨蝦球

法國人妻的輕鬆料理
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年菜跟熱炒店必備經典菜色
想不到做起來意外簡單😉

時間
15 分鐘

食材

約10-15隻
兩大匙
一罐
約一匙
少量
半鍋
  • 先備蝦仁,蝦仁的背劃開,清出蝦腸,然後蝦仁洗淨後用擦手紙稍微壓乾,接著加一點點鹽巴

    先備蝦仁,蝦仁的背劃開,清出蝦腸,然後蝦仁洗淨後用擦手紙稍微壓乾,接著加一點點鹽巴

  • 然後加地瓜粉,接著用手抓勻

    然後加地瓜粉,接著用手抓勻

  • 然後在鍋內放入半鍋的油,加熱到筷子放入油鍋會起小泡的程度

**照片照不清楚sorry

    然後在鍋內放入半鍋的油,加熱到筷子放入油鍋會起小泡的程度 **照片照不清楚sorry

  • 然後下蝦仁,炸約30秒即可

    然後下蝦仁,炸約30秒即可

  • 30秒後撈起,稍微瀝一下,然後再下油鍋,再炸20秒,再撈起

    30秒後撈起,稍微瀝一下,然後再下油鍋,再炸20秒,再撈起

  • 蝦仁起鍋後先放一旁

    蝦仁起鍋後先放一旁

  • 接著平底鍋開中火熱鍋放一點油,然後加入兩匙美奶滋

    接著平底鍋開中火熱鍋放一點油,然後加入兩匙美奶滋

  • 接著加入罐頭鳳梨,還有鳳梨汁約一湯匙

    接著加入罐頭鳳梨,還有鳳梨汁約一湯匙

  • 然後把剛剛炸的蝦仁一起下鍋,跟美奶姿還有鳳梨攪勻

    然後把剛剛炸的蝦仁一起下鍋,跟美奶姿還有鳳梨攪勻

  • 然後就可以起鍋啦!
灑上一點彩色巧克力糖,美味的鳳梨蝦球就完成啦!

    然後就可以起鍋啦! 灑上一點彩色巧克力糖,美味的鳳梨蝦球就完成啦!

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