法國人妻的輕鬆料理 46 食譜 459 粉絲 追蹤 鳳梨蝦球 描述 年菜跟熱炒店必備經典菜色 想不到做起來意外簡單😉 74 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 15 分鐘 食材 去殼白蝦 約10-15隻 美奶滋 兩大匙 鳳梨罐頭 一罐 地瓜粉 約一匙 鹽巴 少量 油 半鍋 彩色巧克力粒 少量 步驟 先備蝦仁,蝦仁的背劃開,清出蝦腸,然後蝦仁洗淨後用擦手紙稍微壓乾,接著加一點點鹽巴 然後加地瓜粉,接著用手抓勻 然後在鍋內放入半鍋的油,加熱到筷子放入油鍋會起小泡的程度 **照片照不清楚sorry 然後下蝦仁,炸約30秒即可 30秒後撈起,稍微瀝一下,然後再下油鍋,再炸20秒,再撈起 蝦仁起鍋後先放一旁 接著平底鍋開中火熱鍋放一點油,然後加入兩匙美奶滋 接著加入罐頭鳳梨,還有鳳梨汁約一湯匙 然後把剛剛炸的蝦仁一起下鍋,跟美奶姿還有鳳梨攪勻 然後就可以起鍋啦! 灑上一點彩色巧克力糖,美味的鳳梨蝦球就完成啦! 1.5 萬 瀏覽 2021/02/12 發表