手工牛軋糖（懶人版）
描述
年節到了，零食糖果不能少，吃膩了外面買的，那就自己動手做吧！
時間
45
分鐘
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備料如圖
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鍋裡放奶油，先用中火融化
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奶油都化開後就可以加入棉花糖 我買的棉花糖有紅白雙色，本來只想用白色的，可是量不夠，所以後來還是加入粉紅色的
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接著轉小火，用鍋鏟慢慢攪動棉花糖，讓糖融化
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棉花糖化開之後就可以加入奶粉
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奶粉跟棉花糖塊攪和均勻後關火，然後加入杏仁
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杏仁跟糖團攪拌均勻後就可以倒入模具 記得模具要鋪烤盤紙，如果沒有模具就直接把糖團放在烤盤紙上也沒問題
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大概過10分鐘左右糖團降溫，就比較不黏，這時候就可以從模具取出
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隔著烤盤紙把糖團整型一下 所以沒有用模具也沒關係，因為糖團冷了之後還是可以用手塑形
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接著用烤盤紙把塑成長方形的糖團包起，然後放冰箱冷藏20分鐘
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20分鐘後取出糖團，然後切成長條狀，手工牛軋糖就完成啦！ 再用烤盤紙一個個包好就是年節最唰嘴的零食啦❤
小撇步
-因為是棉花糖加熱融化，所以成品的牛軋糖會是焦糖口味唷！
-加熱過程記得千萬要用小火，不然容易把棉花糖煮到燒焦，到時候就不是焦糖味是燒焦味了
-杏仁可以替換成蔓越莓、南瓜子、花生等自己喜歡的配料
洪儀珊
