絲瓜蛤蠣

美麗華小姐
10 食譜 20 粉絲

描述

絲瓜有脆度

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

一條
300公克
4片
適量
少許

步驟

  • 蛤蠣要吐沙
絲瓜先對切再切片
薑片切條狀

    蛤蠣要吐沙 絲瓜先對切再切片 薑片切條狀

  • 放入鍋中
加水淹過絲瓜
160度5分鐘

    放入鍋中 加水淹過絲瓜 160度5分鐘

  • 加入米酒和鹽巴調味

    加入米酒和鹽巴調味

  • 加入蛤蠣
200度12分鐘

    加入蛤蠣 200度12分鐘

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