勇哥 10 食譜 16 粉絲 追蹤 醬烤翅小腿 描述 鹹香多汁的烤翅小腿,只有一句話形容,超級好吃啦 8 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 翅小腿 5-6隻 米酒 2小匙 醬油 2小匙 蠔油 適量 糖 適量 飲用水 ㄧ大匙 步驟 翅小腿用廚房紙巾擦乾後,將醬料調製後,與翅小腿一起醃製一晚,烤之前,先預熱氣炸鍋180度5分鐘,預熱完成後,放入醃製後的翅小腿,氣炸鍋調整180度15分鐘,15分鐘快到時,在將溫度調整到170度左右,在續3-5分鐘即可,因為醬汁裡面有加糖,溫度太高容易產生焦化,影響口感,但還是一樣好吃ㄛ 6,971 瀏覽 2021/02/06 發表