品靚上菜-【榖盛綠咖哩 】咖哩魚
品靚上菜-【榖盛綠咖哩 】咖哩魚
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類似糖醋魚的做法，只是糖醋醬改成咖哩醬，利用咖哩塊便可快速製成咖哩醬，再淋到預先炸好的魚肉即完成喔~ 好吃又簡單又上的了檯面的好料理。
食材
榖盛綠咖哩
2塊
海鱸魚(大)
半隻
彩椒丁
適量
炸魚粉
麵粉
三匙
太白粉
一匙
地瓜粉
一匙
-
1海鱸魚去骨只取魚肉，因為厚度夠所以切格子狀備用。彩椒切丁備用 -
2魚均勻沾上炸魚粉下油鍋炸熟盛起先置一旁。
-
3用一碗水煮開加入咖哩塊待溶化加入彩椒丁略煮一會即可淋到魚上即完成
