牛肉燴飯 海遙 281 食譜 526 粉絲 追蹤 28 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 牛肉片 100g 菠菜 100g 胡蘿蔔絲 30g 洋蔥絲 1/2顆 蒜末 3粒 辣椒段 1支 調味料 水 100cc 沙茶 1大匙 醬油 2大匙 香油 少許 太白粉水 適量 醃料 米酒 1大匙 醬油 1大匙 糖 1/2匙 太白粉 少許 步驟 牛肉片先用醃料抓醃，菠菜洗淨.切段 起油鍋，爆香蒜末.洋蔥絲.辣椒段.胡蘿蔔絲，加入牛肉片.沙茶和醬油炒勻 續加入菠菜，拌炒均勻後加入水煮滾，關火，加入太白粉水勾芡，最後淋上香油 將步驟3淋到白飯上即完成 5,743 瀏覽 2021/02/04 發表
