牛肉燴飯

海遙
281 食譜 526 粉絲

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

100g
100g
1/2顆
3粒
1支
調味料
100cc
1大匙
2大匙
少許
適量
醃料
1大匙
1大匙
1/2匙
少許

步驟

  • 牛肉片先用醃料抓醃,菠菜洗淨.切段

  • 起油鍋,爆香蒜末.洋蔥絲.辣椒段.胡蘿蔔絲,加入牛肉片.沙茶和醬油炒勻

  • 續加入菠菜,拌炒均勻後加入水煮滾,關火,加入太白粉水勾芡,最後淋上香油

  • 將步驟3淋到白飯上即完成

    將步驟3淋到白飯上即完成

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