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Zoe
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過年上桌請客菜 清炒干貝甜豆

過年上桌請客菜 清炒干貝甜豆

描述

食材很厲害廚藝不用到阿基師也可以上桌請客了XD
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詳細圖文介紹看這邊https://pigpig0412.pixnet.net/blog/post/229637072

211 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 熱鍋熱油後放入干貝,先乾煎干貝至兩面金黃

    熱鍋熱油後放入干貝,先乾煎干貝至兩面金黃

  • 先把尚未全熟的干貝撈起後,再加點油爆香蒜頭,聞到蒜香就可以下甜豆

    先把尚未全熟的干貝撈起後,再加點油爆香頭,聞到香就可以下甜豆

  • 甜豆熟了就再加入干貝回來一起炒,這時候加點鹽巴,炒熟後就可以起鍋囉!

    甜豆熟了就再加入干貝回來一起炒,這時候加點鹽巴,炒熟後就可以起鍋囉!

小撇步

炒甜豆的時候可以加點水加速炒熟,偷吃一根甜豆看熟了沒吧!

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