茂谷柑雞腿排
描述
加上水果的雞腿排酸酸甜甜好過癮
小孩大人都喜愛
份量
3
人份
時間
20
分鐘
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去完骨的雞腿排放入保鮮盒中
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加入蒜片、醬油、米酒、黑胡椒
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用手抓醃
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蓋上保鮮盒蓋，放入冰箱醃兩個小時
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趁這個時間來準備茂谷調味吧！！ 三片雞腿排配三顆茂谷
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切開之後開始榨汁
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榨完新鮮茂谷汁後加入一點蜂蜜和鹽。 茂谷汁調味就完成啦
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兩個小時國旗，從冰箱拿出雞腿排 兩面均勻拍上粉 （其實什麼粉皆可，我是用日本帶回的小麥粉）
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鍋中倒入一點油，皮朝下就開始煎啦
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煎到兩面赤赤的時候倒入剛才調製的茂谷汁
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煮個10分鐘讓它入味 最後轉大火讓它收汁
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一盤酸酸甜甜的茂谷雞腿排就完成啦！！！
Tziyi 